[фр. maitre dhotel букв. хозяин гостиницы] 1. главный официант, распорядитель в ресторане; 2. в помещичьем и буржуазном быту - старший слуга, ведающий столом и домашней прислугой.
Значение слова МЕТРДОТЕЛЬ в Словаре иностранных выражений
Что такое МЕТРДОТЕЛЬ
Словарь иностранных выражений. 2012