Значение слова ШАЛФЕЙ в Новом словаре иностранных слов

( лат. salvia) род многолетних травянистых растений и полукустарников сем. . губоцветных, распространенных гл. обр. в Средиземноморье и на юге России; листья шалфея лекарственного примен. в медицине для полосканий; эфирное масло шалфея мускатного используют в парфюмерии.