Значение слова ГЛИКОГЕН в Новом словаре иностранных слов

( гр. glykys сладкий + ...ген) животный крахмал - основной запасной углевод (полисахарид) животных и человека; образуется из сахара крови в печени и мышцах и откладывается там же; встречается также у нек-рых бактерий, грибов и дрожжей.