Значение слова СОЛОДЕТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

СОЛОДЕТЬ

несов. неперех. 1. Превращаться в солод. 2. Приобретать сладковатый вкус при легком брожении.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.