Значение слова СИТНЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое СИТНЫЙ

I м. разг. Хлеб, испеченный из просеянной сквозь сито муки; ситный хлеб. II прил. 1. Просеянный сквозь сито. 2. Испеченный из просеянной сквозь сито муки.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.