Значение слова СИТНЫЙ в Энциклопедическом словаре

Что такое СИТНЫЙ

, -ая, -ое. 1. О муке: просеянный сквозь сито. 2. Испеченный из такой муки. С. хлеб. Купить буханку ситного (сущ.). * Друг ситный (разг.) - шутливо-фамильярное обращение к кому-н.

Энциклопедический словарь.