Значение слова СИТНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова

СИТНЫЙ

ситная, ситное.

1. Просеянный сквозь сито. Ситная мука.

2. Испеченный из муки, преимущ. пшеничной, просеянной сквозь сито. Ситный хлеб. Ситные сухари.

3. в знач. сущ. ситный, ситного, м. Ситный хлеб.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.