ж. 1. Количество теплоты, выделяющейся при полном сгорании топлива; теплота сгорания. 2. Энергетическая ценность пищевых продуктов, рационов питания.
Значение слова КАЛОРИЙНОСТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое КАЛОРИЙНОСТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005