Значение слова РЯЖЕНКА в Толковом словаре Ефремовой Что такое РЯЖЕНКА ряженка ж. Топленое молоко, заквашенное сметаной. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой