Значение слова СЫРОВАР в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое СЫРОВАР

м.

1) Специалист в области сыроварения.

2) Тот, кто варит сыры.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.