Значение слова УДОЙ в Словаре Даля

УДОЙ

муж. выдоенное за один раз молоко. Утренний, вечерний удой. Корову по удоям считать, и цены не знать! Удой, от удаивать, удоить, ныне уже неупотр. выдоить или отдоить. Какова удоем корова, удойлива ли, молочна ли, много ли дает молока? -вость жен. свойство, качество по прилаг. Удойный съем, с одного удоя. Которая корова пала, та и удойлива была, или та по три удоя давала. Бившись с козой - не удой. Которая корова пала, та по два удоя давала (долго поминают). Одна коровница бывает удойчивей другой, надаивает больше. Удойник или -ница , подойник, -ница , дойнйк, дойница.

Даль. Словарь Даля.