(левулоза , плодовый сахар), моносахарид (гексоза). Содержится в растениях (главным образом в плодах, нектаре цветков), меде; входит в состав сахарозы и многих полисахаридов (инулин и др.).
Значение слова ФРУКТОЗА в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ФРУКТОЗА
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003