ростки проращенного зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.
Значение СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003