Значение СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ в Современном толковом словаре, БСЭ

СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ

ростки проращенного зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.