Значение слова ПИКИРОВКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

? пересадка сеянцев на другое место раньше посадки на место окончательного развития с целью получить растения с большим числом хорошо развитых боковых корней. Поэтому-то П. сопровождается обыкновенно обрезыванием около трети главного, стержневого корня. Наиболее выгодна П. для получения хорошей рассады капусты и брюквы, корни которых ветвятся довольно слабо, наоборот ? она бесполезна для растений, корни которых разрастаются сами собой (о применении П. в древоводстве см. Пересадка). П. лучше всего производить, пока ростки находятся в семядольном состоянии. Вечером или в пасмурную погоду, вынув ростки при помощи плоского ножа или маленькой лопаточки, несколько отрясают их от земли, кладут рядами в ящик, корни покрывают землей и в таком виде переносят на место новой посадки. На месте посадки делают маркером [маркер, т. е. доска со вбитыми гвоздями или деревянными зубьями, которыми можно сделать сразу несколько ямок] ямки величиной в палец, на расстоянии 1,5?2 в. друг от друга. Прищипнув корень, ростки садят в ямки и поливают водой. Поливка продолжается до тех пор, пока рассада не примется. См. Рытов, "Руководство к огородничеству", и литературу в ст. Огородничество и Плодоводство.