Значение слова МОРОЖЕНОЕ в Современном толковом словаре, БСЭ

МОРОЖЕНОЕ

замороженный сладкий продукт из молока, сливок, масла, сахара, соков, ягод и т. п. с добавлением вкусовых и ароматических веществ. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г мороженого 420-1000 кДж (100-240 ккал). В Российской Федерации промышленное производство мороженого с 1932.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.