полисахариды, образованные остатками главным образом моносахарида маннозы. Запасные и опорные (входят в состав клеточных стенок) углеводы бактерий, грибов, а также высших растений.
Значение слова МАННАНЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое МАННАНЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003