Значение слова МАННАНЫ в Большом энциклопедическом словаре

МАННАНЫ

полисахариды, образованные остатками главным образом моносахарида маннозы. Запасные и опорные (входят в состав клеточных стенок) углеводы бактерий, грибов, а также высших растений.

Большой энциклопедический словарь.