Значение БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА в Современном толковом словаре, БСЭ

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА

двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. В пищу употребляют кочанчики диаметром 2,5-5 см, образующиеся на стебле в пазухах листьев (20-35 шт.).

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.