Значение слова АМИНОСАХАРА в Современном толковом словаре, БСЭ

АМИНОСАХАРА

простые сахара, содержащие аминогруппу. В природе наиболее распространены глюкозамин (в составе полисахаридов клеточных оболочек, хитина) и галактозамин (в составе полисахарида хрящей).

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.