Значение слова ЛИПАЗА в Медицинских терминах

Что такое ЛИПАЗА

фермент класса гидролаз (КФ 3.1.1.3), катализирующий обратимую реакцию гидролитического расщепления триглицеридов на глицерин и жирные кислоты; содержится, напр., в секретах поджелудочной железы и кишечника.

Медицинские термины.