Значение ДУБОВЫЙ АРОМАТ в Энциклопедическом словаре Всё о вине

Что такое ДУБОВЫЙ АРОМАТ

запах ванили, кедрового дерева, карамели и жареного хлеба, образующийся в вине вследствие выдержки в новых дубовых бочках

Всё о вине, энциклопедический словарь.