Значение слова РИЗОТТО в Кулинарном словаре РИЗОТТО итальянское блюда из риса, представляющее собой нечто среднее между рисовой кашей и рассыпчатым рисом. Кулинарный словарь. 2012 Словари → Кулинария → Кулинарный словарь