Значение слова РИЗОТТО в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое РИЗОТТО

ср. нескл.

Итальянское кушанье (рисовая каша на мясном бульоне, с маслом, тертым сыром, пряностями).

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.