Значение слова РИЗОТТО в Толковом словаре Ефремовой

Что такое РИЗОТТО

ризотто

ср. нескл.

Итальянское кушанье (рисовая каша на мясном бульоне, с маслом, тертым сыром, пряностями).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.