Значение слова РАТАТУЙ в Кулинарном словаре РАТАТУЙ типичное провинциальное блюдо французской кухни. В переносном смысле означает "плохая еда", "жратва", но может переводится и как "рагу из баклажанов и овощей". Кулинарный словарь. 2012 Словари → Кулинария → Кулинарный словарь