Получивший большое распространение и заслуженную известность очень удобный полуфабрикат "Московская поджарка" упаковывается в пакеты по 250 г и представляет собой хорошее говяжье мясо, нарезанное на куски по 20-30 г. Из "Московской поджарки" можно быстро приготовить различные первые и вторые мясные блюда.
Значение МОСКОВСКАЯ ПОДЖАРКА в Книге о вкусной и здоровой пище
Что такое МОСКОВСКАЯ ПОДЖАРКА
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954