Значение ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА в Современном энциклопедическом словаре

ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА

(COOH)2, бесцветные кристаллы, tпл 189,5°C. Содержится в виде калиевой соли в щавеле, кислице. В промышленности щавелевая кислота и её соли (оксалаты) получают химическим синтезом, применяют в текстильной промышленности (протрава), в аналитической химии, органическом синтезе, для очистки металлов от ржавчины и накипи.

Современный энциклопедический словарь.