Значение слова ЦЕДРА в Энциклопедическом словарике

Что такое ЦЕДРА

(от итальянского cedro - цитрон), наружный окрашенный слой

околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и других). Содержит эфирные масла,

обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.

Энциклопедический словарик.