состоят из твердых частиц, капель или пузырьков газа
(дисперсная фаза), распределенных в какой-либо среде (дисперсионная среда).
Основные виды дисперсных систем: аэрозоли, суспензии, эмульсии, золи, гели,
порошки, волокнистые материалы типа войлока, пены, латексы, композиты,
микропористые материалы в природе - горные породы, почвы, атмосферные осадки.
Важнейшие свойства дисперсных систем определяются поверхностными явлениями на
границе раздела фаз их изучает коллоидная химия.