Значение слова БОТВИНЬЯ в Энциклопедическом словаре Что такое БОТВИНЬЯ , -я,род.мн, -ний,х. Холодное кушанье из кваса с отварной свекольной ботвой, луком и рыбой. | Энциклопедический словарь. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедический словарь