процесс разрушения связей между отдельными мельчайшими волоконцами ( фибриллами и микрофибриллами) клеточной стенки растительных волокон под влиянием механических воздействий и проникновения воды в межфибриллярные пространства. Ф. может происходить как на поверхности, так и внутри клеточной стенки волокон. В случае поверхностной Ф. от волокон отделяются фрагменты клеточной стенки и фибрилл, образуя на волокнах своеобразный ворс. При внутренней Ф. в результате ослабления и частичного разрушения связей между фибриллами повышается гибкость и пластичность волокон. Внутренняя Ф. придаёт волокнам способность к образованию межволоконных связей, не снижая прочности. Ф. v основной процесс при размоле целлюлозы в производстве бумаги v увеличивает наружную поверхность волокон, высвобождает гемицеллюлозы , находящиеся внутри волокон, давая им возможность участвовать в создании межволоконных связей в листе бумаги. Отщепление фибрилл создаёт условия для лучшего переплетения волокон и повышения механической прочности бумажного листа с одновременным уменьшением его впитывающей способности. Для Ф. используются роллы , конические и дисковые мельницы и т.д.
Лит.: Иванов С. Н., Технология бумаги, 2 изд., М., 1970.
Г. А. Иванов.