Значение ПЛАСТИНЧАТЫЕ ГРИБЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

грибы, многочисленная группа базидиальных грибов с пластинчатым гименофором - радиально расположенными выростами в виде пластинок, несущих спороносный слой, на нижней стороне шляпки. Плодовые тела большинства П. г. однолетние, мясистые, реже кожистые. Среди П. г. есть съедобные (например, рыжики, грузди, волнушки, сыроежки, опёнки, шампиньоны), ядовитые (бледная поганка, мухоморы), некоторые разрушают живые деревья и мёртвую древесину (например, опенок, зимний гриб, шпальный гриб). Раньше все П. г. объединяли в одно семейство агариковых ; позднее многие роды П. г. перенесли в др. семейства, относимые даже к др. порядкам.