Значение слова ГЛЮКАГОН в Большой советской энциклопедии, БСЭ

(гипергликемический-гликогенолитический фактор - ГГФ), гормон, вырабатываемый поджелудочной железой (в a -клетках лангергансовых островков); стимулирует распад гликогена печени активацией фермента фосфорилазы и тем самым увеличивает концентрацию сахара в крови. Г. - полипептид, содержащий 29 аминокислотных остатков. Американский биохимик В. Бромер получил его в кристаллическом виде (1956). Г. быстро расщепляется в крови. В препаратах инсулина может быть до 5-10% Г.