Значение слова БАКАЛЕЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое БАКАЛЕЯ

(от араб. баккал - продавец съестных припасов), некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.