Значение ПИРОВИННАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
- ПИРОВИННАЯ КИСЛОТА
-
или метилянтарная CH3—C2H3(CO2H)2 — см. Янтарная кислота и ее гомологи. Нормальная П. — см. Глутаровая кислота.
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012