Значение ТУРН, LA TOURNE в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона ТУРН, LA TOURNE ? см. Виннокислое брожение. Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедия Брокгауза и Ефрона