Значение слова НАЛИВКИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое НАЛИВКИ

? см. Ликеры.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

НАЛИВКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
ЛИКЕРЫ, НАЛИВКИ, НАСТОЙКИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Самой высшей очистки натуральный спирт, сахар, душистый мед, великолепные плоды и ягоды идут на приготовление ликеро-водочных изделий, выпускаемых в разнообразнейшем …
ПЕТРОВ ДЕНЬ (ПЕТРОВКИ) в Словаре Обрядов и таинств:
ПЕТРОВ ДЕНЬ (Петровки) (12 июля/29 июня) Перед грозой, в Петровки, жаркой ночью, Среди лесного ропота и шума, Спешил я, спотыкаясь …
ИУДАИЗМ в Словаре Обрядов и таинств:
Как известно, Библия, созданная с XIII в. до н.э. по I в.н.э., состоит из Ветхого Завета и Нового Завета. В …
СИКЕР в Кратком церковнославянском словаре:
, сикера - всякий хмельной напиток, кроме виноградного вина, от которого можно опьянеть, например наливки, настойки, пиво, …
НАЛИВКА в Словаре алкогольных напитков:
- род вина - сладкая настойка на фруктах, ягодах. Более сладкий и менее крепкий десертный напиток, чем настойка. Наливки содержат, …
КЛАССИФИКАЦИЯ СПИРТНОГО в Словаре алкогольных напитков:
Выбор спиртного - задача не из простых. Современные классификации алкоголя призваны облегчить этот выбор. В их основе - различные свойства …
ЗАПЕКАНКА в Словаре алкогольных напитков:
- вид наливки из водки и ягод или слив в Малороссии. ( Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона …
ВАРЕНУХА в Словаре алкогольных напитков:
- напиток в Малороссии из водки или наливки с сухими плодами, изюмом и пр., медом, корицей и пряными кореньями; ставится …
ОБЛЕПИХА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Облепиха — небольшая, желтая с красным румянцем, сибирская ягода, по форме круглая или яйцевидная, на вкус кисловатая, запахом напоминающая ананас. …
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
культуры, группа многолетних дикорастущих и культурных растений (кустарники, полукустарники и травы), дающих съедобные плоды, называемых в быту ягодами . В …
СЛИВА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Prunus), род плодовых косточковых растений семейства розоцветных. Деревья или кустарники высотой 3-12 м. Листья простые, очередные, округлые, эллиптические или ланцетные. …
ЛИКЁРО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
изделия , спиртные напитки, в состав которых входят ароматические и вкусовые вещества, этиловый спирт, сахар, кислоты, эфирные масла, иногда крахмальная …
ВИШНЯ (РОД РАСТЕНИЙ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Cerasus), род древесных растений семейства розоцветных. Листья очередные. Цветки белые или розовые, собраны в небольшие соцветия - зонтики. Плод - …
СУМЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
уездн. гор. Харьковской губ. при pp. Псле, Суме и Сумке; ст. жел. дор. Жителей в 1898 г. 26355 ( 12418 …
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(санитарн.). — К С. напиткам — в обширном смысле этого слова — относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве …
СОРТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Сорта С - от Ribes rubrum получены многочисленные разновидности скрасными, розоватыми, белыми и полосатыми ягодами. Назовем главнейшие.А. Красные сорта: 1) …
СМОРОДИНА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Ribes) - род растений из сем. камнеломковых (Saxifragaceae), отличающийся следующими признаками: кустарники с очередными, большей частью дланевидно-лопастными листьями. Цветы расположены …
СИЛИКАТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
С., или растворимым стеклом, называется соединение кремнезема со щелочью, растворимое в воде, но не расплывающееся на воздухе и всего лучше …
ПИТЕЙНЫЕ СБОРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I П. сборы обнимают собою несколько различных налогов на напитки: спирт, виноградное вино, пиво, мед и проч. Налоги эти, особенно …
ЛИКЕРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под этим названием разумеют напитки, состоящие из смеси спирта, воды, сахара, экстрактов различных растений, ягод и фруктов; кроме того, Л. …
ЗАПЕКАНКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
делается или, скорее, делалась, когда водка была дешева — в Малороссии, в местностях, изобилующих ягодами и плодами. Приготовление З. состояло …
ЖИДКОЕ МЫЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Ж. мылом называется калийное мыло, приготовляемое омылением жиров едким кали, в отличие от твердого или натронного мыла, приготовляемого омылением жиров …
ДЕРЕН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Cornus), роговик из семейства кизиловых (Corneae DC.): 1) Белый Д., свидина (в большей части России), куричья слепота (Алт., Оренб.), курослепник …
ВОДОЛИВНЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
подмостки, козлы, с которых достают или черпают воду; вообще снаряд для наливки или отливки …
ВИШНЯ, РАСТЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
растения, принадлежащие к подроду Cerasus рода Prunus, сем. Amygdalaceae. Подрод Cerasus отличается от других подродов рода Prunus (Armeniaca — абрикос, …
ВИШЕННИК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
вишняк, степная или дикая вишня (Prunus Chamaecerasus Jacq) часто покрывает сплошные пространства на десятки верст в черноземных, преимущественно высоких степях. …
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(санитарн.). ? К С. напиткам ? в обширном смысле этого слова ? относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве …
ПИТЕЙНЫЕ СБОРЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? П . сборы обнимают собою несколько различных налогов на напитки: спирт, виноградное вино, пиво, мед и проч. Налоги эти, …
ЛИКЕРЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под этим названием разумеют напитки, состоящие из смеси спирта, воды, сахара, экстрактов различных растений, ягод и фруктов; кроме того, …
ЧЕРПАТЬ в Словаре Даля:
черпнуть, черпывать что-либо, чем, из чего, черти (черу) зап. черпыхать пск. брать, захватывать через край жижу, утопляя сосуд, зачерпывать, почерпать. …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← НАЛИВАЙКОВКА НАЛИВКИН, ВЛАДИМИР ПЕТРОВИЧ→