Значение ДЕСЕРТНЫЕ ОВОЩИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ДЕСЕРТНЫЕ ОВОЩИ

? огородные овощи, приготавливаемые для еды в виде особых блюд, как, например, артишоки, кукуруза, спаржа (см.).

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.