Значение ВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона Что такое ВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА ? см. Винная кислота. Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедия Брокгауза и Ефрона