Значение слова АЛКОГОЛЯТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое АЛКОГОЛЯТЫ

? продукты замещения гидроксильного водорода в алкоголях (см. это сл.).

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.