Значение слова САЛЬМОНЕЛЛЫ в Большом энциклопедическом словаре

САЛЬМОНЕЛЛЫ

(от имени американского патолога Д. Э. Сальмона

D. E. Salmon), род кишечных палочковидных неспороносных бактерий; обычно подвижны; аэробы или факультативные анаэробы. Многие патогенны: возбудители сальмонеллезов у животных и человека, брюшного тифа и паратифа у человека.

Большой энциклопедический словарь.