Значение слова САЛЬНИК в Большом энциклопедическом словаре

в анатомии - широкая и длинная складка внутренностного листка брюшины у млекопитающих животных и человека, часть брыжейки. Соединительная ткань сальника богата кровеносными сосудами и жировой тканью. "Защитный орган" брюшной полости.