класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Играют важную роль в обеспечении клеток энергией. Важнейшие группы оксидоредуктаз: дегидрогеназы, гидроксилазы, оксигеназы, оксидазы, пероксидазы.
Значение слова ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ
Большой энциклопедический словарь. 2012