Значение слова ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ

ОКСИДОРЕДУКТ́АЗЫ, класс ферментов, катализирующих окислит.-восстановит. реакции. Играют важную роль в обеспечении клеток энергией. Важнейшие группы О.: дегидрогеназы, гидроксилазы, оксигеназы, оксидазы, пероксидазы.

Большой российский энциклопедический словарь.