первоначально то же, что булат; позднее - сталь, полученная кузнечной сваркой сплетенных в жгут стальных полос или проволоки с различным содержанием углерода. Название от г. Дамаск (Сирия), где производство этой стали было развито в средние века, а отчасти и в новое время.
Значение ДАМАССКАЯ СТАЛЬ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ДАМАССКАЯ СТАЛЬ
Большой энциклопедический словарь. 2012