Значение ЧЕРНУШКА (РАСТ. СЕМ. ЛЮТИКОВЫХ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

нигелла (Nigella), род однолетних травянистых растений семейства лютиковых. Листья обычно двояко- или троякоперисторассечённые (доли узкие). Цветки большей частью одиночные, правильные, с 5 лепестковидными чашелистиками; лепестки мелкие, в виде двугубых нектарников. Плод многолистовка из 5(10) большой частью сросшихся листовок. Семена чёрные. Около 25 видов, главным образом в Средиземноморье и Передней Азии. В СССР - 11 видов (Европейская часть, Кавказ, Средняя Азия), в степях, на сорных местах, в посевах. Наиболее распространены: Ч. посевная (N. sativa), возделываемая ради семян, используемых как пряность, главным образом в странах Ближнего Востока, Средиземноморья, Западной Европы (южные части), в СССР - в центральных районах Европейской части, изредка на Северном Кавказе; Ч. дамасская, или девица в зелени (N. damascena), - декоративное растение с сине-фиолетовыми или белыми цветками, спрятанными среди мелкорассечённых верхушечных листьев (семена также пряные; выращивают во многих странах). Многие Ч. медоносы.