Значение слова БЕНЗАЛЬДЕГИД в Большом энциклопедическом словаре

Что такое БЕНЗАЛЬДЕГИД

(бензойный альдегид)

C6H5CHO, бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, tкип 179 °C. Душистое вещество в парфюмерной и пищевой промышленности; сырье в производстве красителей и душистых веществ.

Большой энциклопедический словарь.