органические соединения, содержащие альдегидную группу CHO. Примеры альдегидов - формальдегид, ацетальдегид, бензальдегид, акролеин, ванилин. Получают окислением первичных спиртов и др. методами. Применяют в производстве полимеров, органическом синтезе, как душистые вещества.
Значение слова АЛЬДЕГИДЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое АЛЬДЕГИДЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003