Значение слова ДЕКАНТАЦИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ДЕКАНТАЦИЯ

ДЕКАНТ́АЦИЯ (от франц. decanter - сцеживать, сливать), сливание жидкости с отстоявшегося осадка. Лаб. и техн. способ промывания осадков, а также извлечения растворимых соед. из тв. в-в (напр., путём Д. отделяют раствор сахара после обработки свекловичной стружки горячей водой).

Большой российский энциклопедический словарь.