Значение слова САБАЙОН в Толковом словаре русского языка Ушакова

САБАЙОН

сабайона, м. (от ит. zabaione) (кулин.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.